Blog do Döll

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A manteiga ghee (ou ghi) é um dos ingredientes básicos na maioria das cozinhas indianas e tem ganhado muitos apaixonados no Brasil por ter um sabor inacreditavelmente delicioso. Basta passar num pão ou refogar um alimento para sentir. Mas, além de seus usos culinários, o ghee também tem usos terapêuticos desde o cuidado com a pele e cabelos até nutrição profunda das células intestinais e potência muscular. 

Originária do México, esta semente já foi muito consumida por civilizações antigas, principalmente por aquelas que precisavam de muita força e resistência física...

Atualmente o enfoque dado à utilização e consumo de blueberry, mais conhecido no Brasil como mirtilo, está relacionado com as suas propriedades como alimento funcional e nutricêutico...

Para produzir o melhor chocolate, cada detalhe é observado, seja na seleção dos ingredientes, na escolha das formulações e controle dos processos...

Esta raiz vem sendo usada por muito tempo como alimento e planta medicinal no tratamento da infertilidade em homens e mulheres nas comunidades rurais do Perú, sendo considerada como alimento de alto valor nutritivo...

Goji Berry emagrece, e seu efeito foi comprovado cientificamente. Ela é original da menor província da China, hoje conhecida como a “Terra de Goji”, porque produz as melhores bagas de goji do mundo...

O cranberry é rico em Vitamina e compostos antioxidantes que evitam a destruição das membranas celulares, pois neutralizam os radicais livres, impedindo a formação de placas de colesterol nos vasos sanguíneos.